Di recente ho seguito un laboratorio di panificazione, in cui ho imparato a preparare le chiacchiere al forno. Le spiegazioni sono state molto interessanti, come pure lo svolgersi di tutta la preparazione di questo tipo di dolce.

chiacchere non cotte – uncooked chiaccher on Flickr – Photo Sharing!

Dopo le chiacchiere sono state cotte in un forno a legna, l’ambientazione era veramente affascinante e un piacevole odore di torta pervadeva l’ambiente.

Le chiacchiere vennero veramente bene, le coprimmo di zucchero, come da ricetta. Devo dire che al forno sono leggere e si digeriscono bene.

chiacchere cotte – baked chiacchere on Flickr – Photo Sharing!

Natale è ormai vicino e ognuno di noi si sta preparando per festeggialo. Ho trovato in rete alcune ricette davvero originali, che possono rendere questa magica festività ancora più calorosa e spiritosa. Gli internauti che stanno leggendo questo post dovranno prepararsi a far scorrere la pagina, perché l’articolo sarà un po’ lungo. Il Natale non è tale senza dei bei biscotti, la ricetta Christmas Cookiesè ideale per festeggiare.

Christmas Cookies – 11712 – Recipezaar
Non sono male, però, neanche queste Magical Christmas Fairy Cakes – Christmas Fairy Cupcakes sono davvero appetitose con i loro fiocchi di neve.

Magical Christmas Fairy Cakes – Christmas Fairy Cupcakes – 343473 – Recipezaar
Molto particolari sono, invece, questi Belgrader Brot (German Christmas Cookies).

Belgrader Brot (German Christmas Cookies) – 403605 – Recipezaar.
Visto che in questi giorni fa davvero freddo, trovo la ricetta Perky Olive Penguins appropriata e spiritosa.

Perky Olive Penguins – 40463 – Recipezaar
Lo è anche la ricetta indicata per chi ama i piatti con le verdure. Vegetable Christmas Tree Appetizer.

Vegetable Christmas Tree Appetizer – 341540 – Recipezaar
Pure la ricetta Stuffed Stocking Treats è davvero originale.

Stuffed Stocking Treats™ – 397817 – Recipezaar
Come pure la ricetta Trimmed Christmas Tree Treats™

Trimmed Christmas Tree Treats™ – 401169 – Recipezaar.
Gli stuzzichini davvero sfiziosi sono anche i Mini Cheese and Olive Welsh Rarebit Bites for Festive Frolics!

Mini Cheese and Olive Welsh Rarebit Bites for Festive Frolics! – 268437 – Recipezaar.
Delizioso è anche il Christmas Cheer (Or Any Time of Yr) Cheese & Shrimp Spread.

Christmas Cheer (Or Any Time of Yr) Cheese & Shrimp Spread – 201096 – Recipezaar
Sarei curiosa di assaggiarlo su questi Cheddar – Parmesan Crackers.

Cheddar – Parmesan Crackers – 194100 – Recipezaar. La ricetta Olive Appetizer Tree potrebbe essere graziosa da mettere al centro della tavola.

Olive Appetizer Tree – 194295 – Recipezaar
Questa ricetta Stuffed French Loaf deve essere ottima.

Stuffed French Loaf – 210718 – Recipezaar
Come la ricetta della Spanakopita (Greek Spinach Pie).

Spanakopita (Greek Spinach Pie) – 84770 – Recipezaar
Non dobbiamo dimenticare la ricetta dei Candy Cane Cookies (Or Cutouts!)

Candy Cane Cookies (Or Cutouts!) – 399540 – Recipezaar
e quella delle Tortilla Stars

Tortilla Stars – 197474 – Recipezaar.
Molte persone a Natale mangiano il tacchino, questa simpatica ricetta Fruit Gobbler (Turkey) Centerpiece propone una interessante alternativa,

Fruit Gobbler (Turkey) Centerpiece – 265373 – Recipezaar
come la ricetta Thanksgiving Drumstick Treats™.

Thanksgiving Drumstick Treats™ – 397816 – Recipezaar.
Un dolce molto interessante è proposto dalla ricetta Christmas Coffee Cake.

Christmas Coffee Cake – 400982 – Recipezaar.

Quante ricette per un Natale davvero goloso, non basta altro che scegliere cosa cucinare.

Chili dog pizza – 66105 – Recipezaar

Questa curiosa ricetta Chili dog pizza Recipe : Recipezaar propone una variante della piazza piuttosto interessante: al chili dog, ovvero ai Würstel e Chili. Consiglio questa variazione a chi piace il gusto piccante.

Le Madeleines sono dei dolci resi famosi da Marcel Proust nel libro Alla ricerca del tempo perduto. In memoria al significato dato dall’autore a quei dolcetti, ho voluto dedicare alcuni post del blog ai diversi modi in cui possono essere preparati. Questa ricetta che ho trovato Madeleines and more delicious recipes, smart cooking tips, and video demonstrations on marthastewart.com illustra un modo classico per preparare le Madeleines. Che possano portare ricordi lontani e piacevoli in chi le assaggerà.

Madeleines and more delicious recipes, smart cooking tips, and video demonstrations on marthastewart.com

Archivo:Calavera.jpg – Wikipedia, la enciclopedia libre

In questo periodo siamo stati molti interessati alle stravaganti ricette di Halloween o a quelle tradizionali riguardanti Ognissanti. Tuttavia pochi sanno che in questo periodo, durante El dia de los muertos messicano, vengono preparati dei dolci che, a prima vista, possono inquietare di più delle ricette che ho elencato nel post Ricette di Halloween. Si tratta dei Calaveras de dulce ( Teschi di zucchero), un dolce molto comune in quella festività. È possibile trovare la ricetta per prepararli, passo per passo, a questo sito: Mexican Sugar Skull.

Oggi è Halloween, non potevo non dedicare un post alle tenebrose, sebbene originali, ricette di questa giornata. Incominciamo con questo sito Ricette di Halloween, il quale propone un vasto menù. Un altro ricettario on-line non da meno è Halloween.it LE RICETTE DI HALLOWEEN TRA TRADIZIONE E DIVERTIMENTO , anche il sito Ricette Feste e ricorrenze – Ricette di Halloween – GialloZafferano.it è molto interessante. I dolci di Ricette Halloween Butta La Pasta fanno venire veramente gola. Gli oscuri piatti sono pronti, non dobbiamo fare altro che scegliere quali di loro cucinare e buon appetito.

Watermelon Ice – 306043 – Recipezaar

In questi giorni di caldo torrido, tutti noi desideriamo bere e mangiare qualcosa di fresco. Questa ricetta Watermelon Ice, semplice da fare e rinfrescante, sembra essere ideale. Mangiatela in un bicchiere, seduti vicino alla finestra, e assaporate il dolce sapore d’anguria gelata rinfrescarvi in un afoso pomeriggio estivo.

Watermelon Smoothie Recipe : Recipezaar

Ho deciso, in questi giorni di caldo pazzesco, di dedicare alcuni posts del mio blog alla frutta dell’estate che preferisco: l’anguria. Comincio con questa ricetta Watermelon Smoothie, che rinfrescherà il pomeriggio con la sua dolcezza.

Black Forest Boule De Neige Recipe : Recipezaar

Ho trovato questa ricetta, interessante per il cenone di Natale o le feste natalizie in generale, a questo link: Black Forest Boule De Neige Recipe . Ammetto che questo dolce non è proprio dietetico, ma, come sentiamo spesso dire in questo periodo, siamo a Natale.

My Special Friday Night Vegetarian Onion and Tomato Quiche Recipe : Recipezaar

Qualche tempo fa, ho letto il libro che raccoglieva tutti i volumi del fumetto Bone di Jeff Smith. È stata una lettura piacevole. Uno dei personaggi, che mi ha divertita particolarmente, è stato il rattodonte che amava la quiche, nonostante un altro rattodonte, suo amico, continuasse a disprezzare questa scelta, perché definiva quel cibo non adatto a “mostri seri”. Spinta dalla simpatia suscitata da questo personaggio, ho ricercato in rete una ricetta di una quiche e ne ho trovata una vegetariana molto interessante a questo link: My Special Friday Night Vegetarian Onion and Tomato Quiche. La voglio preparare e gustare, pensando al buffo rattodonte che adorava la quiche.